Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Invitante fraîcheur au travers de nuances d’eucalyptus complétées par des notes de baies noires et d’épices. Légèrement crémeux en attaque, le vin est doté de tannins veloutés qui offrent de la vigueur et une assise...
Dégusté le 25.05.2025 par Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot Le bouquet du 2024 cumule finesse, fraîcheur et charme. Il annonce ainsi un vin invitant, ce qui est confirmé dès l’attaque. Fin et légèrement salin en attaque, le vin se distingue par des...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 12% Petit Verdot Le bouquet d’Aurore de Dauzac affiche des notes d’iris et de cassis et invite à la dégustation. Élancé et suave en attaque, le vin dispose de tanins demandant à...
Dégusté le 18.12.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet d’Aurore de Dauzac avec des parfums de baies noires, de réglisse et fèves de cacao. Légèrement crémeux en attaque, le vin est de densité médiane et soutenu par des tannins suaves qui offrent une...
Dégusté le 18.12.2024 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot Le bouquet de Dauzac se révèle avec subtilité et finesse. Il ne cherche pas l’éclat, mais valorise bien tous les éléments présents, que ce soient des nuances florales ou fruitées ainsi que...
