Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Subtil, le bouquet affiche une symbiose convaincante entre de rafraîchissantes nuances herbacées et des parfums de cerises. Bien tenu par des tannins serrés, mais parfaitement intégrés, ce vin est friand, harmonieux et salivant. Il...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Ce Schupen se révèle timidement et subtilement. C’est de bon augure pour un Pinot ! Juteux et friand, le vin a du tempérament et de la finesse. Ses tannins, veloutés, assurent bien les arrières et son acidité, structurante,...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet intense, marqué par des notes de baies rouges et la fraîcheur. Belle inspiration du Pinot. Au palais, le vin est friand et rafraîchissant. Il est bien soutenu par sa structure et présente un...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet discret, élégant, révélant de notes de baies rouges. Friand et fruité en bouche. Les tannins sont parfaitement intégrés et le vin est déjà très agréable à savourer. Maintenant...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de ce Forstberg commence par révéler des notes florales. Je relève également un peu de fruit mais cela reste quand-même assez marqué par la réduction. En bouche, le côté floral...
