Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Butte argilo-graveleuses pour le Cabernet Sauvignon, ce qui n’est pas forcément courant dans l’Entre-deux-Mers, tandis que le Merlot est issu de vignes sur des sols argilo-limoneux....
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Terroir argilo-graveleux pour les Dames de la Renardière. Élevage de 12 mois en cuve pour une large majorité (70 %), 20 % en fûts d’un et deux vins et 10 % en fûts neufs. Le bouquet affiche...
Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 25% Sauvignon Gris Marqué par des notes d’agrumes, le bouquet évoque fruits et fraîcheur. L’attaque légèrement saline confirme la tendance. Un vin juteux et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Butte argilo-graveleuse plantée en Cabernet Sauvignon, ce qui n’est pas forcément courant dans l’Entre-deux-Mers. L’élevage se déroule dans 10% de fûts neufs, 20% de fûts...
