Dégusté le 23.07.2018 par Yves Beck Pinot Gris Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet bien typé, légèrement botrytisé. Minéral et floral, notes d’agrumes. Attaque friande, suave. Beaucoup de fraîcheur à la mise en bouche. Bel équilibre entre la douceur et...
Dégusté le 23.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, bien marqué par le Gewürz avec des notes d’églantines, de menthe et de truffes blanches. Je relève également un peu d’écorce de mandarine. Au...
