Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Un peu plus de Cabernet Franc qu’à l’accoutumée pour Cruzelles, vu que Chenade est composé à 100% de Merlot. Elevage d’environ une année dans 50% de fûts neufs. Le 2021 se révèle avec...
Dégusté le 22.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Cruzelles se révèle toujours lentement, progressivement. Il commence par afficher des nuances de cassis, puis une touche de menthe et finalement des notes florales. La complexité s’étoffe au fil...
Dégusté le 14.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Cruzelles se révèle toujours de manière timide, avec une pointe de réduction. C’est parfaitement normal et cela nous rappelle que la réduction fait partie des droits fondamentaux du vin et que,...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet des Cruzelles. Il affiche d’invitantes nuances mentholées ainsi que des parfums de cerises et de myrtilles, suivies d’une touche florale....
Dégusté le 15.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc A l’instar de La Chenade, le bouquet des Cruzelles se révèle également lentement. Il affiche des nuances minérales ainsi qu’une touche d’eucalyptus et de cassis. Bonne ampleur en...
