Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Certifiée bio depuis 1999, la propriété dirigée par Pierre Carle, dispose de terroirs sableux, argileux et calcaires. Le bouquet est subtil et révèle d’élégantes nuances de baies...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Belle intensité fruitée avec des notes de baies noires et une touche crayeuse. Caractère juteux et friand en bouche. Que de fraîcheur et d’élan. Les tannins sont vigoureux mais élégants et en phase...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Bouquet agréable, invitant, aux notes de fèves de cacao et de fruits confits. Friand et fruité en bouche. Le vin est juteux, équilibré et déjà bien accessible. A savourer dans sa...
Dégusté le 19.03.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de ce vin est invitant. Il révèle des notes mûres et, paradoxalement, une touche de fraîcheur. Attaque friande, charmante. Le corps a un peu de gras, du...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 29% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Croque Michotte 2016. J’y relève des notes de baies noires, de bois de réglisse et...
