Dégusté le 27.10.2018 par Yves Beck 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Que de fraîcheur et que d’intensité fruitée. Le bouquet de Le Crock surprend par cette expression qui combine si bien...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes de fèves de cacao, de mûres et de pruneaux. Attaque friande, fruitée. Au palais le vin...
Dégusté le 20.11.2017 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense et complexe marqué par des notes florales, des baies noires et de la réglisse. En bouche, l’attaque est...
Dégusté le 11.05.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe marqué par la fraîcheur. Notes minérales et fruitées où aveugle, je relève des fruits noirs et du calcaire. Touche de menthe. Du coup, à l’aveugle, je suis perdu en plein milieu de...
Dégusté le 02.02.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité alliant parfaitement les épices et le fruit. Je relève un peu de cannelle et des fruits noirs tels que cassis et mûres. Finalement il apparaît également une touche...
