Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck Bouquet précis, bien défini, aux fines nuances de myrtilles avec une touche épicée. Caractère friand et crémeux en bouche où le vin affiche une certaine profondeur et un bel équilibre. Le capitaine Jack S’Barraud persiste et...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernets Superbe bouquet marqué par des notes épicées et fruitées. J’y relève des nuances de poivre noir suivies de mûres, de cassis et de cannelle. En bouche le vin a de la race et présente une touche crayeuse...
Dégusté le 16.03.2020 par Yves Beck Pourpre profond. Superbe intensité du bouquet où les notes fruitées et minérales harmonisent parfaitement. Rafraîchissantes nuances de menthe poivrée. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est crémeux,...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Que de caractère et de pluralité dans ce bouquet où je relève d’agréables notes fruitées et épicées. Très invitant. Friand et sapide...
Dégusté le 18.03.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernets Quelle robe dense, profonde, aux reflets pourpres. Le bouquet est complexe et allie idéalement intensité et finesse. Notes minérales et fruitées où je reconnais des notes crayeuses, chocolatées et...
