Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle de subtiles notes d’élevage au travers de notes de bois frais complétées par des nuances de menthe poivrée, de myrtilles et de pralinés. Mené par des tannins crémeux et aux grains fins, le...
Dégusté le 14.04.2024 par Yves Beck A l’instar de Sol Béni et de Grain Bleu, le Coup du Chapeau, ne manque pas de briller de sa pluralité et de sa complexité. Il révèle moult nuances avec des indices de fraîcheur et de profondeur. Les subtiles notes de poivre,...
Dégusté le 08.05.2023 par Yves Beck Que de complexité et de facettes dans le bouquet du Coup du Chapeau de Philippe Troussier. Ainsi, il révèle de la fraîcheur au travers de nuances crayeuses, de garrigues et de pivoines, tandis que des parfums de baies noires mûres...
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck Merlot Cette sélection se limite à 13 rangs sur des coteaux argilo-calcaire. Production de 1000 bouteilles. Beaucoup de densité dans ce vin. Il est doté de tannins serrés et puissants. Le Coup du Chapeau a de la mâche, de la...
Dégusté le 21.05.2021 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé soutenu. Bouquet complexe, révélant subtilement son élevage. Délicates notes florales et fruitées suivies d’une touche de réglisse. En bouche le vin a du caractère au travers de sa densité et de ses...
