Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité. Nuances de mûres et de fèves de cacao. Touche mentholée. Caractère crémeux, presque suave en attaque. Le vin a du corps et des tannins soyeux. Belle expression fruitée en finale. Un vin équilibré,...
Dégusté le 20.12.2020 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant de subtiles notes fruitées et des nuances d’élevage. Parfums de framboises et de mûres suivies d’une touche épicées et de notes chocolatées. En bouche le vin est friand,...
Dégusté le 11.05.2020 par Yves Beck La couleur de ce Pessac est étonnamment clair pour un vin de 14 ans! Jaune aux reflets verts. On suppose donc une fraîcheur et le nez confirme d’emblée. Notes florales avec des fleurs de tilleul et puis touche de litchis mais...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Vignoble de 23ha (dont 17 en rouge) sur sols graveleux. Densité de plantation de 8500 pieds/ha. Les vendanges se sont déroulées entre le 19 septembre et le 11 octobre. Rouge grenat dense aux reflets...
Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Très typé ce bouquet avec ces notes fumées et fruitées. Touche de pierre à feu suivie de nuances d’agrumes et d’herbes séchées. Caractère vif et salin en bouche. Le vin est équilibré,...
