Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon D’entrée la fraîcheur marque le vin au travers de notes de citronnelle suivies d’une touche de nectarines et de noisettes. L’attaque est saline et juteuse. Le vin cumule tension et...
Dégusté le 26.01.2022 par Yves Beck Ce Cos est bien marqué par le côté frais du Cabernet avec des nuances d’eucalyptus et de cassis, complétées par des notes d’épices et de tabac blond. Le vin a plus de muscles que de chair, ce qui lui convient...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 86% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Le Médoc d’Estournel, respectivement Goulée, est issue de vignobles achetés en 2003 et 2005 par Michel Reybier, qui a acquis Cos en 2000. Le bouquet se révèle lentement. Il...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Le bouquet est subtil. Il affiche d’invitantes et rafraîchissantes notes de fleurs de tilleul, de papayes et d’ananas. Caractère friand et légèrement crémeux. Ce Cos est élégant,...
Dégusté le 30.11.2021 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Belle intensité fruitée du bouquet (cassis, mûres) combinée à de typiques nuances de St-Estèphe avec des parfums de boîte à cigares suivis d’une touche...
