Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe, intense, élégant, révélant des notes de graphite, d’épices et de cassis. Touche de fèves de cacao. Mise en bouche crémeuse et friande. Au palais, le vin est ample, gras,...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité, notes de citrons et d’abricots, touche de mangue. Attaque fruitée et friande. Caractère rafraîchissant. Un vin élégant, agréable, doté d’une finale...
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Pourpre moyen aux reflets violets. Bouquet fruité de bonne intensité. Notes épicées avec de la cannelle et un peu de menthe. Attaque vive et friande. Beaucoup de fraîcheur. Le...
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Cabernet Franc Pourpre soutenu aux reflets violets. Quelle intensité olfactive et quelle complexité avec une palette inépuisable de parfums. Je relève de la réglisse, du cassis, des framboises,...
Dégusté le 06.12.2016 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc Robe pourpre. Superbe intensité du bouquet. Caractère dense et complexe avec une belle symbiose entre l’élevage et le fruit. Notes de pruneaux, cassis, cannelle, vanille,...
