Dégusté le 30.11.2020 par Yves Beck Notes d’Arcachon, de coquillages, de pommes vertes et d’agrumes. En bouche le vin est crémeux, compact et bien soutenu par sa structure acide. Un vin racé et juteux. 90/100
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe marqué par des notes fruitées et une touche confite tout en gardant de la fraîcheur. Mise en bouche friande,...
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46.5% Merlot, 3% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violacés. Bouquet juvénile qui peine encore révéler son fruit. A l’aération je relève des notes de moka et de torréfaction. Elles...
Dégusté le 07.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Notes de cerise, minéralité. Attaque séduisante, équilibrée, légèrement juteuse. Il y a du corps et beaucoup d’élégance. Bonne densité, tannins bien incorporés et structure qui tient le fruit. Finale de bonne...
