Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet bien typé, marqué par des notes d’agrumes ainsi qu’une discrète touche de pétrole. Au palais, le vin est juteux, légèrement pétillant et inspiré du bouquet. Un vin de...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce Berg Schlossberg révèle ses premiers signes d’évolution, néanmoins pas au sens oxydatif, plutôt dans le sens qu’il va de l’avant et qu’il...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité révélant des notes d’abricots secs et de mirabelles. Je retrouve ces caractéristiques olfactives en bouche où le caractère aromatique gagne en largeur avec des...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, frais, marqué par des notes juvéniles, assez marqué par les rafles mais également par le fruit. Au palais, le vin présente une attaque de bonne intensité. Caractère fruité et racé,...
