Dégusté le 13.10.2020 par Yves Beck Rouge grenat brillant. Très élégant ce bouquet qui incarne si bien le Pinot Noir neuchâtelois. Notes fruitées et épicées. En bouche le vin est rond et bien soutenu par ses tannins. Il est prêt à être bu mais dispose également...
Dégusté le 30.04.2020 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets verdoyants. Que de fraîcheur et d’intensité dans le bouquet de ce Chasselas de Cornaux. Il révèle d’invitantes notes fruitées, florales et épicées avec des nuances de pommes et de fleurs...
Dégusté le 25.09.2018 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas est vinifié traditionnellement mais sans SO2. Bouquet de bonne intensité, fruité et frais. Au palais le vin est droit, précis, juteux et parfaitement équilibré. Un Chasselas rafraîchissant et...
Dégusté le 25.09.2018 par Yves Beck VB25-26, VB25-25, VB25-28 Rouge rosé clair. Bouquet surprenant, expressif, marqué par des notes de torréfaction mais également de fraises. Mise en bouche crémeuse et fruitée. Au palais le vin a du corps et une bonne expression...
Dégusté le 25.09.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. La couleur de ce Pinot donne déjà un indice quant à l’âge avec une touche tuilée. Le nez est épanoui, bien typé et révèle des notes de baies rouges et de pruneaux. Le palais est bien soutenu par...
