Dégusté le 29.07.2021 par Yves Beck Elevage de 20 mois, dont 12 en fûts de 300 litres puis 8 mois en cuve béton. Pas de filtration à la mise. Le bouquet affiche des notes de fruits rouges et nuances épicées. Touche fumée. En bouche le vin est frais, juteux, dense et...