Dégusté le 02.05.2021 par Yves Beck Que de fraîcheur et de typicité dans Le Conseiller ! Un peu de cassis, d’eucalyptus et de la minéralité et le tour est joué ! Rebelote en bouche où tous les éléments créent un bon équilibre et un vin sapide, invitant avec une...
Dégusté le 20.12.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, agréablement fruité, révélant des notes de menthe et de fèves de cacao. Attaque juteuse et friande. Le vin est élancé, équilibré, bien soutenu par ses tannins et pourra déjà être savouré dans sa jeunesse....
Dégusté le 26.03.2020 par Yves Beck Merlot Vignoble de 4,5ha sur sols argilo-limoneux. L’âge moyen des ceps est de 43 ans. En 2019, la production a atteint 45hl/ha, soit environ 30’000 bouteilles. Les vendanges se sont déroulées entre le 27 et le 29...
Dégusté le 11.05.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, caractère élégant, fruité, touche minérale. Attaque juteuse, fruitée, friande. Caractère racé en bouche, marqué par la fraîcheur et des tannins parfaitement intégrés. Un vin pratiquement...
