Dégusté le 11.10.2019 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot Rouge grenat aux reflets violacés. Nez intensément fruité, classique, bien marqué par son terroir et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Attaque juteuse et friande. Compact et gourmand en bouche,...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, % Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Quelle fraîcheur et quelle superbe expression de Cabernet Sauvignon; une invitation à prendre une gorgée. En bouche, le palais confirme les...
Dégusté le 19.12.2017 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant bien le Cabernet avec des notes de cassis et une touche d’eucalyptus. Attaque fruitée et friande. Au...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot Robe rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet très expressif, bien typé par le cépage avec des notes d’eucalyptus, de boîte à cigare et de cassis. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a de la...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot Rouge rubis violacé. Bouquet expressif et fruité. Touche de menthe et de châtaignes. Belle fraîcheur, notes de cassis et framboise. Attaque élégante, rafraîchissante, riche mais également vive....
