Dégusté le 28.11.2019 par Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Le bouquet de La Commanderie 2017 affiche une belle intensité fruitée où je retrouve des notes de framboises et de groseilles. Caractère élégant et équilibré en bouche. Les tannins sont ronds,...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Surface viticole de 5.8ha sur des sols graveleux et sous-sols composés de crasses de fer. La propriété est conseillée par Pascal Chatonnet qui conseille également, entre autres, Vega Sicilia. Le...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, avec une belle typicité que l’on reconnaît au travers de notes de cèdre et de tabac blond. Je remarque également des effluves de baies noires, réglisse et menthe....
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane, révélant des notes de mûres ainsi qu’une touche de graphite. Au palais le vin a du corps et est doté d’une structure qui lui confère de la fraîcheur. L’expression...
Dégusté le 21.03.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc D’une taille de 4ha cette petite propriété de Saint-Emilion, d’une taille de 4ha, est un Grand Cru Classé. Les sols sont composés de graves, de sables ferrugineux, et d’argiles. Le...
