Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Dégorgé en mars 2025, ce Cœur de Cuvée Crémant s’illustre par 12 ans d’élevage sur lattes. Le vin commence à révéler des nuances d’épanouissement tout en privilégiant la fraîcheur, surtout au niveau gustatif. La...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Superbe intensité du bouquet qui se distingue également par sa complexité. Que de fraîcheur et de persistance dans ce vin. Difficile de réaliser qu’il a déjà 10 ans alors que le vin semble juste être en...
