Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Millésime frais et tardif. Le Pinot se distingue par sa fraîcheur avec des notes de baies rouges et d’épices. Plus le vin respire, plus il gagne en intensité, en complexité. En bouche le vin se caractérise par sa suavité et sa...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Millésime très chaud, en Alsace, et partout en Europe d’ailleurs ! C’est avant tout le Pinot qui se profile… dans un contexte chaleureux ça mérite d’être signalé. Le vin est friand, invitant, équilibré. Un...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Très belle expression du bouquet qui se distingue par la fraîcheur des baies rouges et des nuances de réglisse. En bouche ce Pinot se distingue par sa finesse, son côté séveux et la fraîcheur de sa structure. Les tannins...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de 2021 ! Il affiche une belle complexité au travers de nuances épicées et fruitées. Attaque fruitée et juteuse. Le vin est élancé et bien porté par une acidité structurante...
