Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Premium de Clou du Pin annonce de la profondeur et de la complexité. Ainsi, il révèle des notes de fèves de cacao et de sureau suivies d’une touche racinaire, presque terreuse. Le vin dispose de tannins...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Ce vin se distingue par son harmonie, tant au nez qu’en bouche. Il a de l’ampleur de par ses tannins compacts tandis que la structure acide consolide les arrières. Il est vrai qu’il est déjà invitant, mais un peu...