Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Fines nuances florales dans le bouquet de Clos Vieux Taillefer complétées par des notes de bois de réglisse et de sureau. Elancé et juteux, le vin bénéficie du précieux apport de sa structure acide qui assure ainsi fraîcheur et...
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck Merlot Fin et subtil, le bouquet de Clos Vieux Taillefer 2021, annonce un vin complexe. Le palais assume bien les promesses olfactives tout en rappelant que la finesse et la subtilité n’excluent pas des tannins serrés, même un...
Dégusté le 22.04.2023 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Clos Vieux Taillefer se révèle avec délicatesse au travers d’élégantes nuances de canneberges et de cannelle complétées par une touche de menthe poivrée. La finesse est également le fil rouge du vin en...
Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Clos Taillefer révèle deux évidences de base : sa qualité et son besoin de se mettre en place. Le deuxième point n’empêche pas de qualifier le premier, mais il est important de le signaler dans...
Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Le bouquet du Clos Vieux Taillefer 2012 annonce un vin en forme au travers de nuances d’épices, de fruits noirs et de chocolat. De caractère friand et crémeux en bouche, il est doté de tannins compacts...
