Dégusté le 19.12.2020 par Yves Beck Bouquet expressif aux notes fruitées et légèrement fumées. Nuances de myrtilles et de lard grillé. Caractère élancé et équilibré en bouche. Le vin est bien soutenu par sa structure et déjà accessible. Finale...
Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, invitant, aux notes fruitées et épicées. A l’image du nez, l’attaque est filigrane et soyeuse. Un vin équilibré quoi doit quelque peu s’épanouir et gagner en...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Belle intensité et complexité olfactive avec des notes de griottes et de pruneaux. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais, le vin a du corps et est légèrement crémeux. Il présente un agréable caractère...
Dégusté le 21.11.2017 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet juvénile, marqué par l’élevage et par des notes de fraîcheur. Ces caractéristiques se reflètent en bouche où je relève également des notes calcaires. A suivre car je ne suis pas certain de la...
Dégusté le 21.04.2017 par Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant bien son terroir avec des notes de craie et de fruit. Notes de cassis, mûres et framboises. Attaque soyeuse...
