Dégusté le 19.07.2018 par Yves Beck Pinot Gris Jaune doré aux reflets verts. Le bouquet de ce Pinot Gris signale d’emblée qu’il a moult impressions à livrer. Je relève déjà beaucoup d’élégance au nez, avec cette aptitude à ne pas être exubérant mais...
Dégusté le 19.07.2018 par Yves Beck Pinot Gris Robe dorée aux reflets ambrés. Très intéressant de déguster ce vin dans un contexte comparatif avec le millésime 2016, pour lequel je disais qu’il avait beaucoup à raconter. Celui-ci confirme cette tendance, dans la...
Dégusté le 19.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune clair aux reflets verdoyants. Quand un Gewürztraminer parvient à si bien pondérer son exubérance aromatique et qu’il l’allie a de la minéralité, il s’en retrouve d’autant plus...
