Dégusté le 28.03.2024 par Yves Beck 40% Grenache Gris, 40% Chenin Blanc, 20% Roussanne Lente fermentation alcoolique pour ce vin élevé en demi-muids durant une année. Le bouquet est floral, minéral, avec des notes de pierre à feu et de fleur d’acacia complétées...