Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Auxerrois Elevé durant 7,5 ans sur lattes, ce vin a été dégorgé en avril 2021. Le bouquet est complexe et révèle moult nuances. Ainsi, il affiche des notes de menthe, de citronnelle et de pâte feuilletée. Belle...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Riesling Toujours récolté en dernier, respectivement juste avant les Grands Crus. Belle exposition solaire tandis que la forêt, qui surplombe la vigne, assure une certaine fraîcheur, respectivement une bonne amplitude thermique. Le...
