Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre moyen. Bouquet intense, marqué par des notes confites, de genièvre, de bois de réglisse de chocolat noir. C’est donc plutôt complexe et c’est, surtout, assez séduisant, voire même un peu trop ! Au palais,...
Dégusté le 07.02.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé. Notes de baies rouges et de vanille. Attaque juteuse. Au palais, je retrouve la fraîcheur annoncée à la mise en bouche. Le vin a du jus, de la structure et du tempérament....
Dégusté le 07.02.2018 par Yves Beck Sémillon Jaune doré clair. Bouquet expressif, complexe, révélant des notes de zeste de mandarine, d’abricots et d’anis. Mise en bouche fruitée, d’intensité moyenne. Au palais, le vin a un peu de gras et de la race....
