Les Moines Clos les Menettes 2018 par | Nov 1, 2019Dégusté le 01.11.2019 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas est issu de la parcelle les Menettes. Elle est composée d’un couche d’argiles d’env. 1 mètre sur la roche. Le vin est élevé sur les lies jusqu’au mois d’août, soit env. 10 mois....