Dégusté le 18.04.2022 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Bouquet de bonne intensité révélant des notes de zeste d’oranges, de menthe poivrée et de nectarines suivies d’une touche de nougat. Caractère suave et frais en bouche où le vin est bien...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet élégant et invitant. Il commence par afficher des nuances de fruits jaunes, de fraîcheur. Ainsi je relève des notes de mirabelles et de fruits de la passion, suivies de nuances de mangue et de zestes d’orange. Attaque...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Bouquet subtil et filigrane. Caractère floral et fruité, notes de fleurs de tilleul. Caractère équilibré, élégant, friand et déjà très accessible. Il a visiblement été décidé de miser sur la finesse...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Jaune doré soutenu. Bouquet filigrane, révélant des notes de limes, de menthe poivrée et de fruits jaunes. Au palais le vin est friand et d’intensité moyenne. Caractère crémeux et équilibré. Je...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, complexe, alliant minéralité, fleur et fruit. Notes de pain grillé, eau de vie, curry. Attaque fruitée, crémeuse. Le vin se révèle lentement et est doté d’une puissance à ne pas sous-estimer. La...
