Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Robe rouge grenat clair aux reflets tuilés. Bouquet élégant, aux notes de baies rouges. Touche toastée. Caractère friand en bouche. Les tannins sont assez accrocheurs et doivent encore s’intégrer pour être en phase...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Très invitant ce bouquet qui révèle une belle intensité fruitée de baies rouges et noires ainsi que des notes de bois de réglisse et de caramel. En bouche le vin est compact,...
Dégusté le 23.09.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets clairs. Ce bouquet est très invitant et marqué par le fruit mais aussi par une note lactique et une touche de caramel. L’expression fruitée gagne en complexité au fil des minutes. Au palais,...
Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen, légère touche violette. Bouquet de bonne intensité, où je relève une certaine minéralité avec des notes de pierre à fusil et de graphite. Bonne symbiose et donc belle complexité entre le fruité et la...
Dégusté le 28.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat brillant. Quelle puissance ! Bouquet marqué par des parfums de fruits rouges et de baies noires. Que de délicatesse, agréable touche épicée, fumée et fruitée. Je relève un peu de lard et de framboises....
