Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Riesling Belle et subtile expression du bouquet avec des notes de fruits à noyaux et des nuances épicées. Attaque juteuse et vive. Un Riesling de caractère, bien structuré et de bonne persistance. Maintenant...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Pinot Gris issu du lieu-dit Katzenstegel « Terrasses des Chats » en alsacien. Terroir de gneiss. On ressent une touche d’élevage, des notes de fleurs blanches et une touche de cendre froide. Crémeux et friand en...
