Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Calcaire en surface puis sous-sol schisteux avec du schiste de Villé. Le bouquet de ce 2014 révèle bien son élevage ainsi que des nuances épicées. Le vin est juteux et bien tenu par sa structure. Un vin minéral, précis et...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Le bouquet du Clos de l’Ourse est intense et complexe. Il révèle d’invitantes notes de truffes blanches complétées par des nuances de pamplemousse, de limes confites et de fleurs de camomille. Caractère ample...
