Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc De type filigrane, le bouquet du Clos de la Cure révèle des notes de fruits noirs couplées à des parfums de réglisse et de cacao. Légèrement crémeux, le vin dispose d’une bonne densité et de tannins...
Dégusté le 13.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Invitant, le bouquet affiche quelques nuances d’élevage qui plébiscitent les parfums de baies noires telles que cassis ou sureau. Suave en attaque, le vin est riche, velouté et porté par des...
Dégusté le 16.04.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc De bonne intensité, Clos de la Cure révèle des notes de liqueur de café et de griottes. Le vin est bien soutenu par ses tannins, encore un peu anguleux, et sa structure acide qui confère de la salinité...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Clos de la Cure 2021 révèle bien son élevage au travers de notes de torréfaction. Elles sont agrémentées par des notes de cassis et de bâtons de réglisse. Des tannins légèrement suaves confèrent une...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet de Clos de la Cure me semble unidimensionnel ; il révèle son élevage mais ne parvient que difficilement à valoriser ses autres composants. La donne change en bouche où le vin affiche un côté...
