Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Le bouquet de Clinet 2016 a bien des choses à conter. Il est juvénile, intense, aux notes épicées et fruitées avec une agréable expression de fraîcheur qui lui est conférée par le...
Dégusté le 10.04.2018 par Yves Beck J’ai un peu de la peine à approcher ce vin. Il ne me semble pas être là où il peut. Son élevage contribuera certainement à changer la situation. Pourpre violacé. Bouquet juvénile. Notes de goudron et de poivron. Seule...
Dégusté le 10.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets légèrement violacés. Quelle fraîcheur et quelle finesse. Notes d’herbes séchées avec un peu de romarin, touche de réglisse, de feuilles de thé mais également de baies noires. Au palais, le vin est...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, filigrane révélant des facettes variant entre le fruit et les épices. Touche de cannelle et de réglisse. Attaque élégante, soyeuse. Le vin a du corps, de la densité et des tannins granuleux qui se...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité du bouquet avec des notes de framboise et cassis, élégante touche boisée. Le vin a du corps et un caractère crémeux. Minéralité et touche fruitée très expressive en bouche. La matière n’arrive pas...
