Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes de fèves de cacao et de réglisse. A l’aération je relève un peu de menthe et de mûres. Attaque friande. Au palais le vin est...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets légèrement tuilés. Bouquet épanoui, plutôt discret en expression fruitée. Caractère suave en bouche, tannins accrocheurs. Le vin est agréable, mais pas...
Dégusté le 07.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet élégant, filigrane, révélant des notes de framboises, d »airelles et bois de réglisse. Attaque élégante et friande. Tout comme le bouquet, le corps est filigrane. De type équilibré,...
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets légèrement pourpres. Bouquet de bonne intensité, encore marqué par un caractère juvénile. Le fruit peine certes à se révéler mais la donne change...
Dégusté le 07.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet expressif révélant du fruit et un peu d’élevage. Touche séduisante en bouche, suave. Le vin a des tannins légèrement granuleux et bien intégrés. Ils sont en symbiose avec la...
