Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck Le bouquet de La Clémence souligne bien son élevage, mais celui-ci laisse un peu d’espace aux notes de baies noires. La sucrosité présente en attaque est également due à l’élevage qui impacte l’ensemble du palais...
Dégusté le 23.11.2023 par Yves Beck La Clémence affiche de l’harmonie entre élevage et fruité, ce qui n’est pas forcément la signature de la maison ! On salue donc ce style axé sur l’équilibre. Friand et légèrement crémeux, le vin affiche une...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Belle fraîcheur avec des nuances de fruits noirs, des épices douces et une touche de menthe. L’élevage se révèle en arrière-plan, donc sans être dominant. Friand et élancé en attaque, le vin affiche une agréable sucrosité...
Dégusté le 14.04.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de La Clémence est filigrane. Il se révèle pas à pas et affiche des nuances de cerises ainsi que des notes d’élevage. Équilibré, de bonne densité et bien soutenu par ses tannins, le...
Dégusté le 18.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Les vignes de La Clémence totalisent une surface de 2,8ha. Elles sont composées de six parcelles différentes, ce qui assure une riche diversité de sols ; ainsi on compte des terroirs d’argiles...
