Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Domaine de 3,18ha. Le sol est composé de calcaire à astéries. En plus de ce vin, la propriété produit une cuvée rarissime et prisée mais je ne l’ai encore jamais goûtée (je dis ça à tout hasard,...
Dégusté le 17.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet juvénile aux notes de chocolat et de bois de réglisse. Attaque friande, agréable. Au palais, le vin est équilibré et doté de tannins bien intégrés. Finale juteuse et vive. Un vin marqué par le boisé,...
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat soutenu aux reflets pourpres. Bouquet agréable, encore marqué par son élevage. Notes de caramel, de bois de réglisse et de myrtilles. Attaque friande, élégante. Au palais le vin est crémeux et équilibré. Bonne intensité...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense marqué par des notes de fleurs et de fruits confits. La mise en bouche est légèrement friande, délicate et tout à fait agréable. Le corps a de la vivacité et des tannins...