Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Vinification intégrale pour la Cuvée Mathieu Prestige. Le bouquet se révèle pas à pas et annonce un vin en pleine forme. Nuances fumées accompagnées de notes de baies rouges et noires. En bouche le vin...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck La finesse est de mise sur ce vin, d’entrée. Le bouquet se révèle avec délicatesse. Il affiche une belle pluralité avec des nuances épicées, fruitées et minérales. La finesse est également le fil rouge du palais. Les tannins...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Syrah, Mourvèdre Le bouquet se révèle avec subtilité et pertinence. Invitantes notes de framboises, d’agrumes, donc une évidente fraîcheur. Le vin a du pep mais aussi de la matière. Parfaitement équilibré, il est invitant et...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Syrah, Malbec, Merlot, Viognier, Grenache, Cabernet Sauvignon Quel éclat de fruit dans ce bouquet marqué par des nuances de baies rouges. Il révèle également des notes florales et épicées. Le vin est juteux, sautillant, croquant et...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre De bonne intensité fruitée, cet assemblage a été élevé en barriques de deux vins. Le vin a du corps, des tannins juteux et une agréable fraîcheur. Maintenant...
