Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Syrah, Mourvèdre Pluralité convaincante dans le bouquet de Schistes Dorés ! Il est complexe et révèle quelque peu son élevage suivi de nuances de garrigues, de poivre, de cacao et de baies noires. Le vin est friand, crémeux, élégant...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Le profil olfactif du 2020 est marqué par les épices avec des notes poivrées mais également par des notes de réglisse, de cacao et de baies noires. En bouche le vin est légèrement crémeux, friand et bien soutenu par des tannins aux...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2018 révèle des note de truffes et d’olives noires ainsi qu’une touche fumée. Caractère friand et invitant en bouche. Les tannins sont fondus mais ils assurent bien les arrières. Un vin agréable, épanoui,...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Quelques notes confites dans le bouquet du 2015 suivies d’une touche de menthe et des baies noires. Paradoxalement, il affiche également de la fraîcheur au travers de nuances minérales. Crémeux et épanoui, ce Faugères a du...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Roussanne, Marsanne, Rolle Superbe expression du bouquet marqué par des agrumes, des notes de fleurs blanches et des nuances de pêches. Friand et crémeux en bouche, le vin est expressif, rond, harmonieux et prêt à être savouré. Un...
