Dégusté le 05.06.2025 par Yves Beck Mourvèdre, Syrah Le bouquet ouvre d’entrée la voie à de la profondeur et à de la richesse, dans un contexte également dédié aux détails ! Ainsi, il révèle moult nuances allant de parfums de cassis à des pruneaux tout en...
Dégusté le 21.03.2022 par Yves Beck Syrah, Mourvèdre, Grenache Que de subtilité dans ce bouquet qui crée le lien entre élevage, cépage et terroir au travers de notes de caramel, de baies noires et de garrigues. Le vin est suave et charpenté et assume parfaitement son...
Dégusté le 14.02.2021 par Yves Beck Bourboulenc, Grenache, Roussane Nez complexe, avec des nuances oscillant entre maturité et fraîcheur, une indication que le vin est à prêt à être bu. En bouche ce cru est élégant, harmonieux et bien soutenu par sa structure. On...
Dégusté le 13.02.2021 par Yves Beck Syrah, Cinsault, Mourvèdre Le terme bouquet est parfaitement approprié ici car ce sont des notes florales qui dominent le nez, suivies de nuances de framboises et de réglisse. Touche iodée, boîte à pansements ! Caractère juteux et...
Dégusté le 13.02.2021 par Yves Beck 55% Mourvèdre, 25% Syrah, 20% Grenache Que d’intensité et de pluralité dans ce bouquet ! Agréables notes fruitées et épicées, caractère chaleureux avec des notes de fruits noirs et une touche confite. En bouche le vin se...
