Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Issu de vieilles vignes, ce vin composé à 100 % de Syrah a été élevé en barriques durant 24 mois. Le bouquet s’illustre par une complémentarité convaincante entre élevage, cépage et fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances de...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Elevage de 12 mois en barriques (50 % neuves, 50 % de deuxième passage). Le bouquet de ce Pézenas convainc d’entrée par son harmonie, par cette fusion aboutie entre fruits, fraîcheur et maturité. En...
