Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Frais et subtil, le bouquet de ce Chasselas Tradition s’illustre par de délicates nuances florales couplées à une touche minérale, un peu comme un de forêt après la pluie ! En bouche, le vin est une ode à l’harmonie et à...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Précis et subtil, le bouquet de ce Chasselas plébiscite de manière pointue le nom du vin, respectivement la tradition. Les nuances de fleurs de tilleul vont de pair avec des notes de fruits à chair blanche. Elles contribuent à...
Dégusté le 13.06.2025 par Yves Beck D’entrée, ce Chasselas vulliéran s’illustre autant par sa fraîcheur que sa pluralité. Les nuances d’épices, d’agrumes et de fruits à chair blanche créent une harmonie enthousiasmante avec la finesse comme...
Dégusté le 28.10.2024 par Yves Beck Vinification et élevage en cuve inox pour le Chasselas Tradition. Fermentation alcoolique d’environ deux semaines à température régulée entre 11 et 13 °C. Précis et complexe, le bouquet révèle des nuances florales et fruitées....
Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Belle intensité fruitée révélant des notes de fruits jaunes. Attaque juteuse et légèrement saline. Un vin frais, digeste et désaltérant. Maintenant – 2025 89/100
