Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 54% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 23% Sauvignon Gris Beaucoup d’authenticité, de fraîcheur dans ce vin. Il est marqué par d’agréables notes d’agrumes et de mirabelles. Caractère fruité et vif en bouche. Le vin est...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 63% Sémillon, 21% Sauvignon Blanc, 16% Sauvignon Gris Bouquet complexe révélant des notes de fleurs d’acacia et de poivre blanc suivies de nuances de pierre à feu. Attaque crémeuse et subtile, à l’image du nez, avec une...
Dégusté le 07.05.2020 par Yves Beck 45% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe et subtile avec des notes florales et des parfums d’agrumes. En bouche le vin est friand, crémeux mais également...
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 63% Sémillon, 21% Sauvignon Blanc, 16% Sauvignon Gris Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet intense et complexe marqué par des notes de limes, d’eucalyptus et de sauge. Avec un peu d’air, je relève également des fleurs...
Dégusté le 19.12.2018 par Yves Beck 50% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris Jaune clair aux reflets verts. Notes d’agrumes où je relève des lime et de la mélisse. Belle fraîcheur en bouche. Un vin de caractère, aux notes minérales et fruitées....
