Dégusté le 05.07.2021 par Yves Beck L’élevage marque le bouquet de ce vin mais il affiche des nuances minérales, de classiques notes de noisettes ainsi qu’une touche d’agrumes. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives, surtout...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Chardonnay affiche une bien belle complexité. Ainsi, il révèle des notes crayeuses ainsi que des nuances d’élevage suivies de parfums de pommes et de bananes. En bouche le vin est crémeux et légèrement salin....
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Bouquet complexe aux notes florales suivies de nuances d’anis, de citrons et d’abricots. Bonne intensité aromatique en attaque. Le vin a une certaine ampleur, un peu de tannins et une structure qui soutient...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de subtilité dans le bouquet de ce Chardonnay. Il révèle d’agréables nuances d’élevage au travers de notes de noisettes suivies de parfums d’abricots, de fenouil et d’une touche de...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Il est toujours intéressant de déguster de plus vieux millésimes afin de se faire une idée de l’évolution d’un vin. Ainsi, ce Chardonnay 2012 révèle des notes d’évolution, mais pas de fatigue ! Invitantes nuances...
