Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Notes d’anis et de réglisse dans le bouquet de ce Non Filtré qui souligne sa pluralité et sa subtilité. Précis et subtil, le vin se révèle avec élégance et pertinence. Sa finesse et son style nonchalant souligne qu’il ne...
Dégusté le 17.01.2024 par Yves Beck Les nuances d’agrumes du bouquet signale d’emblée la fraîcheur présente dans ce Non-filtré. Outre les nuances de limes il affiche également des notes de framboises et de pêches. Friand et légèrement crémeux en attaque,...
Dégusté le 02.11.2019 par Yves Beck Jaune doré. C’est bien le Chardonnay qui se révèle en premier avec de classiques caractéristiques telles que banane et pêches. En bouche le vin est légèrement crémeux et reflète bien les caractéristiques olfactives. Il est...
Dégusté le 02.11.2019 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes florales et fruitées. Caractère élégant et étonnamment gras en bouche. Combiné à la fraîcheur cette texture crémeuse confère une certaine ampleur alors qu’une discrète touche pétillante...
Dégusté le 01.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de ce Doral révèle bien sa nature au travers de notes de pêches et de pommes vertes mais aussi florales, donc une belle symbiose entre Chasselas et Chardonnay. Au palais le vin est juteux, fruité et équilibré. Il est...
