Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune clair. Bouquet épanoui aux senteurs de miel d’acacias. En bouche, l’attaque est friande, fruitée et vive. Il apparaît assez rapidement que le vin manque de corps, mais la structure soutient parfaitement le...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Bouquet complexe, agréable présentant de délicates notes de menthe, nectarine, poire et agrumes. L’attaque est fruitée et séduisante. Elle est suivie d’un corps très expressif, alliant parfaitement la structure, le fruit...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune clair. Nez sur la réduction, mais également sur le fruit. Très prometteur. Attaque vive, fruitée, légèrement crémeuse. Le vin est racé, complet. Il a de la dynamique, de la puissance et mérite un peu de...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay La robe est légèrement dorée et le bouquet révèle d’agréables notes de citron et de miel. Le toucher de bouche est agréable et le corps allie bien le léger côté gras avec un caractère racé. La finale est persistante et,...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune doré. Bouquet complexe, de bonne intensité. Belle harmonie entre l’élevage, les épices et le fruit. Notes d’abricot et de pêche. Attaque élégante, fruitée et équilibrée. Léger picotement à l’attaque. Le vin est...
