Dégusté le 23.02.2018 par Yves Beck Garanoir Couleur rose saumon. Bouquet fruité, de bonne intensité. Notes de fraise et de cassis. Attaque fraîche et friande. Au palais le vin est équilibré, légèrement gras et doté d’une bonne expression aromatique. Maintenant...
Dégusté le 23.02.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet juvénile, complexe. Ce vin a été élevé en barriques. Ainsi, il lui faut un peu de temps pour se révéler d’un point de vue olfactif. Je relève un peu de d’agrumes. Au palais le...
Dégusté le 23.02.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Les fleurs d’acacia et la vanille sont les deux éléments qui se mettent d’emblée en avant. Les notes de Chasselas se tiennent un peu en retrait mais parviennent à se frayer un chemin et je...
Dégusté le 23.02.2018 par Yves Beck Bouquet marqué par des notes d’églantine et de limes. Au palais belle intensité aromatique. Le vin a gagné en caractère, en personnalité. Belle persistance en finale. Un vin frais et...
Dégusté le 23.02.2018 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet filigrane, complexe. L’élevage en barrique a une effet particulier sur ce vin : il pondère le caractère exubérant du cépage et, surtout, il le complexifie. Au palais, le vin a un peu de gras et une très...
