Cave de la Côte Cuvée No 03 2018

Cave de la Côte Cuvée No 03 2018

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Galotta Le Galotta est issu d’un croisement de Ancellotta x Gamay. Il a été créé en Suisse par le centre de recherche Agroscope à Pully. Bouquet intense et complexe marqué par des notes de cerises noires et de cassis. Il y a...
Cave de la Côte Viognier – Expression 2019

Cave de la Côte Viognier – Expression 2019

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Bouquet bien typé, épanoui, aux notes d’abricots et d’épices. En bouche le vin a du gras et révèle également des arômes d’abricots. Il est doté d’une belle amertume qui soutient l’expression aromatique...
Cave de la Côte Cuvée No 03 2018

Cave de la Côte Cuvée No 03 2018

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Divico Superbe bouquet marqué par des notes chaleureuses, fruitées où je trouve des nuances confites de baies noires et de réglisse. En bouche le vin a de l’ampleur, du charme, des tannins amples, suaves ainsi qu’une...
Cave de la Côte Viognier – Expression 2019

Cave de la Côte Château d’Echichens 2019

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Viognier Bouquet de bonne intensité, aux différentes facettes, révélant des notes d’abricots et d’amandes. En bouche le vin est légèrement suave, a du corps et une bonne expression aromatique jusqu’en finale. Un...
Cave de la Côte Viognier – Expression 2019

Cave de la Côte Divona Cuvée XC 2019

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Le Divona est cépage hybride résultant d’un croisement de Bronner x Gamaret. Bouquet filigrane et complexe se révélant lentement. Notes d’herbes aromatiques, d’absinthe et de bois de réglisse. En bouche le vin se...
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