Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère Nuances d’anis et de cerises dans le bouquet de Cassana qui souligne ainsi sa fraîcheur. L’attaque juteuse ouvre la voie à un vin...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck L’élevage est certes bien présent dans le bouquet mais il crée la symbiose avec des notes fruitées, ce qui est de bon augure ! Soyeux et légèrement crémeux en bouche, le vin est élégant, harmonieux et soutenu par des tannins...
Dégusté le 24.04.2024 par Yves Beck 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère Le bouquet de Cassana révèle de délicates notes fruitées, respectivement des notes de sureau et de mûres ainsi qu’une touche de réglisse....
Dégusté le 11.12.2023 par Yves Beck Cassana 2021 révèle différentes facettes au travers de notes de feuilles de thé et de sureau. Plutôt élancé, le vin dispose de tannins un peu fermes qui assurent l’assise en compagnie de la structure acide et qui demandent un...
Dégusté le 02.12.2022 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Le 2020 de Château Cassana affiche une sérénité convaincante. Il se concentre sur les détails et se distingue ainsi par sa subtilité ainsi que sa...
